林試式移動炭化炉による竹炭作り
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地盤作り
・湿潤な場所の場合は溝をほる
・炉底の脚部分が沈むようならば煉瓦等で沈まないようにする
・炭化の偏りを防ぐため防風対策をこうじる。
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炉据付１
・炉の下部に炉底をいれ、煙突口･通風口が同じ高さで設置。
・炉底に煙導をたてる
・煙導内に着火木材をいれる
・煙導周りに１ｍ丈の竹（炭材）２〜３列ならべる
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炉据付２
・太めの炭材は中央、細めの炭材は外側につめこむ
・中段炉を重ね６０ｃｍ丈の竹（炭材）をつめこむ
・上段炉を重ね６０ｃｍ丈の竹（炭材）をつめこむ（ここには太い炭材）
・各連結部の溝に土を詰め隙間をふさぐ（め張りする）
・炭材の上に乾燥した木材を積み上げる
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点火
・火種が炉の中にできるよう燃料を補給する（立ち上る炎の目安１ｍ）
・３０分〜１時間、火種ができたら炉にふたをする
・蓋中央部の煙突口から白い煙が勢いよくでるのを確認
・砂止めのバンドを上段炉の溝にいれる
・この段階で火勢不十分な場合、中央煙突口から燃材をいれる
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着火１
・下段炉壁があたたまると着火がすすんでいる
・煙突４本を８つの穴の一つ置きに設置し上段炉にフックで固定する
・蓋中央部煙突口に燃材を十分にいれ、蓋をする
・４本の煙突から白い煙が勢いよくでていれば完全に着火している
・火勢が強いことを確認後、蓋及び中央煙突部にできるだけ厚く砂･土を盛り上げる
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着火２
・確実に着火しているなら４本の煙突以外の穴（通風口）にキャップをはめ ･空気量を少なくする（少なくしすぎて消火しないよう注意）
・状況に応じて通風量を調節する
・炭化が進むと煙が少なく、かつ青くなる（煙の温度により湿り具合・色･臭 いねばりが異なる）
・４つの通風口から赤く焼けた炭がみえる
・この時点で４つの煙突と通風口の位置をいれかえる
・だんだん煙がでなくなる煙突がではじめる
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密閉
・煙のでなくなった煙突を取り外しキャップをはめ密閉する（８つの穴全密 閉する）
・炉全体を完全に密閉する。煙がもれていたらふさぐ
・炭化時間の目安は竹だと１０〜２０時間、木材だと１６〜３０時間
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出炭
・冷却していることを触れて見て確認
・中央煙突口の蓋をはずす。（火が残っているとパチパチと音がするので注意）
・取り出した炭は一昼夜放置する
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